Tak nám to "šestinedělí" pěkně uteklo! Ladění formy, aneb přerod vykrmeného lenochoda na závodního chrta - bez genetických zásahů" ! :) - proběhl (snad?) úspěšně. Chvilkama to trochu bolelo, chvilkama to nejelo, ale za poctivou dřinu se ten výsledek nakonec vždycky dostaví. A tak je tomu i v mém případě - "někam" se to posunulo... :) Kola už bylo v předešlých reportech dost, tak tentokrát trochu jinak, ale stále z Mallorcy: Takže, bez práce nejsou koláče...dobré nohy...medaile... Minulých 6 týdnů se mým domovem stal cyklistice zaslíbený ostrov Mallorca a kouzelná horská vesnička Deia. V předešlých reportech jsem psal o trénincích a strastiplné pouti, na kterou jsem se po zdravotní pauze vydal. A ač jsem cyklista tělem (to zatím platí tak napůl :-) ) i duší, tak těchto pár řádků nebude o kole...život přeci není jen o cyklistice ;-). Ach, to žrádlo!!!, to je taky věc! :) Mým hostitelem byl bývalý profi cyklista Marc Reynes, jeho česká žena Jana a bratr Vincenc...a vlastně celá jejich rodina se starala, abych se tady cítil opravdu jako doma. Mají v Deia sámošku, víte kde, ne? Přeci naproti baru Sa Fonda, podél cesty z Valldemosa do Solleru. No a ještě mají půjčovnu kol, která je vedle lékárny pod zmíněným barem, kde je pánem usměvavý Čech Martin ;-) Od rána do večera to tady žije, tak jako ve správné španělské vesnici...spousty turistů a cyklistů, kteří zastavují doplnit energii či poladit svého oře. No řekněte sami, kdo by si nedal kávu a k ní poctivý, čerstvý, ručně dělaný croissant z jejich pekárny? A o tom je dnešní fotopříběh... Tak se pěkně udsaďte a koukejte jak peču bagety :) .... Hezké dny všem! Martin
Deia ještě spí, ale v pekárně je už živo a veselo...
.. zatímco se snažím z kousku těsta udělat něco, co by se mělo alespoň trošku podobat bagetě, pekárnou se line vůně první várky chleba...
... a šup s bagetami do almary...schválně jestli nakynou jako já přes Vánoce...
... a tady už jsou, Budulínci, z pece je taháme lopatou jak Jeníčka a Mařenku ...
... hola hola snídaně volá...cítíte tu vůni? 😋...
... ještě teplý s kapkou olivového oleje a špetkou soli...snídaně jak pro krále ...
... nakynuto...a jde se sázet ...
... tak pojď maličká ...
... musí se s nima opatrně...jak se ženskou 😜...
... skalpel prosím, poslední kosmetické úpravy ...
... a je čas na malé kouzlo ...
... tadá...co na ně říkáte? ...
... z pece rovnou na nosítka ...
... a zpátky do almary...regenerace není důležitá jen ve sportu :)...
... na poprvé dobré...povedlo se, rustikální bageta jako malovaná 👍...
... bylo to skvělé chlapi...díky za trpělivost Tony, Xiny, Andrej ...
... my dva s bagetou jdeme dál, hodně štěstí zdraví vinšujeme vám...
... díky bráchové...kámo vole...